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1.75公斤重的干巴菌實屬罕見

發布時間:2012-08-02

    按照常規,一般的干巴菌直徑只有網球那么大小,大一點的也就是小碗大小,然而,在云南牟定縣縣城農貿市場野生菌交易點,從事野生菌交易的賈大姐就從當地村民手中收購到了一朵碩大的干巴菌。
  這朵干巴菌是賈大姐收購來的,它不僅體形大,外觀猶如一朵綻放的蓮花,直徑近40厘米,經過修整后,凈重達到了1.75公斤,而且每片菌層厚薄均勻,屬于干巴菌中的上品。
  賈大姐:“我收了十五六年的菌子,沒有見過這么大的干巴菌,今天早上是軍屯的(群眾)背下來賣的,藍子提下來就看見這么大的一朵干巴菌,他說他找了這么多年的菌子也是(第一次)見著(這么大的),我就跟他買著,也買了300多塊1斤,光這一朵就有1斤7兩5。”
  干巴菌是云南特有的珍稀野生食用菌,味道鮮美,是餐桌上的美味佳肴,但其生長期很短,僅在每年的夏秋之交約1個月左右,且產量很低,價格也相對較高,而這朵1.75公斤重的干巴菌實屬罕見。

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