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利用咖啡渣培育蘑菇可創造新效益
發布時間:2016-04-06
據了解,意大利每年可消耗341000噸的咖啡,拉瓦扎巴世博會根據這一條件提出了利用咖啡渣培育蘑菇的想法,并收集了大約1500噸的咖啡渣成功培育出150多公斤的蘑菇。
當地農業部門專家表示,咖啡因可以促進植物生長,咖啡渣中更含有菌類生長所需的纖維素。如果把咖啡渣回收再利用,不僅能減少污染和浪費,還能再次創造效益,農業部門也正在研究相關技術用來培育牛肝菌和平菇。(來源:agenziafuoritutto.)
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