在法國，有一條長約幾英里的人工洞穴，廢棄后被用來培育食用菌。

法國蒙理查德的“羅氏洞穴”，也被稱為“蘑菇洞穴”，是法國中部盧瓦爾河谷中縱橫交錯的洞穴和隧道的一部分。這些洞穴和隧道是布雷地區在幾百年間開采優質白石灰巖所形成的。

除了開采石灰巖，這些洞穴還曾經被用來開設旅店、商鋪、餐館以及酒窖。如今，石灰巖已經停止開采，商店、餐館等也都已遷走，只剩下一個產業還留在這里，因為可以充分利用這里陰暗、潮濕的環境進行食用菌栽培。

來源：中國食用菌商務網